История и наследие

Поездка через историю и наследие Эуме

Регион Эуме - это место, где история и природа переплетаются, предлагая уникальный сценарий для любителей наследия. Здесь средневековые монастыри, замки в руинах и древние деревни живут с пышным ландшафтом Eume Fragas. Прогулка по этим тропам - это обнаружить наследие, которое остается живым в каждом камне, в каждой реке и в каждой традиции, передаваемой из поколения в поколение.

Путешественники могут путешествовать по романским храмам, которые бросают вызов текущему времени, восхищаются традиционной галицкой архитектурой или пропускают сильные стороны, которые в их день защищали эти земли. Подлинность Эйме отражается в ее культуре, в его народе и во всех уголках ее территории.

Корни территории со своей собственной идентичностью

Регион Эуме стал свидетелем больших событий на протяжении веков. От первых кельтских поселений до средневекового великолепия со строительством монастырей и сильных сторон эти земли превратились в ритм истории Галиции.

Доминирование семьи Андраде оставило глубокую отметку в регионе с замками и дорогами, которые до сих пор помнят их влияние. Кроме того, Eume была стратегической точкой в ​​маршрутах торговли и паломничества, сохраняя до сегодняшнего дня ее подлинную сущность.

Torreón de Los Andrade

Старая оборонительная башня семьи Андрад, расположенная в Понедейме.

Легенда о блуждающем монахе

Легенда гласит, что столетия назад, в старом монастыре Кавиро, жил монах беспокойного духа, чье имя было потеряно в память о времени. Хотя он освятил свою жизнь на молитву и созерцание, его сердце было разделено между верой и мирскими желаниями. Со временем искушение стало сильнее, и однажды ночью под бледным лунным светом монах сломал его священные голоса.

Некоторые истории гарантируют, что грех, который он совершил, заключался в том, чтобы отказаться от монашеской жизни, чтобы следовать запретной любви, в то время как другие утверждают, что он предал уверенность своих братьев в поисках скрытого богатства в толщине леса. В любом случае, наказание, которому он подвергся, было непривлекательным: вечное осуждение, чтобы неустанно бродить за Фраграми.

с того дня местные жители говорят, что в ночи тумана блуждающие тень между деревьями. Это фигура с капюшоном, обернутая в темную мантию, чьи шаги не издают шума, и чье присутствие воспринимается скорее как холод в коже, чем как четкое изображение. Некоторые утверждают, что видели, как он бродил у руин монастыря, с головой Гачи, как будто он имел вес своего покаяния на всю вечность. Они говорят, что тот, кто пересекает свой взгляд с взглядом блуждающего монаха, мог оказаться в ловушке в его проклятой судьбе, осужденной за то, чтобы бродить с ним навсегда и вечно.

Легенда о пленной леди Касл Андраде

На скалистом холме, доминирующей в зеленых долинах Галиции, внушительный замок Андраде, сила, полная истории и загадки. Легенда гласит, что много лет назад в этом замке жил молодой дворянин, дочь мощного феодального лорда дома Андраде. Его отец, больше обеспокоенный политическими альянсами и богатством, чем чувствами его дочери, решил навязать брак с человеком из высокой аллюрии, но жестоко и безжалостно. Молодая женщина категорически отказалась принять эту судьбу, потому что ее сердце уже принадлежало скромному джентльмену скромного происхождения. В ярости из -за непослушания своей дочери и ослепленного гордостью, он решил наказать ее настолько жестокой возможным: он приказал, чтобы он был заперт в одной из башен замка, изолированных от мира и без возможности сбежать. Молодая женщина провела дни, месяцы и даже годы между этими холодными стенами, с единственной компанией из ее сожалений и звуком ветра, попавшего в густые каменные стены. предпочитая смерть перед жизнью без свободы. С тех пор жители региона и посетители замка подтверждают, что, когда ночью падает и туман покрывает крепость, вы можете услышать жалкие шепоты и звук легких шагов, путешествуя по пустым бегунам.

Некоторые говорят, что они видели силуэт, одетый в белые, идущие по стенам, с лицом, спрятанным под завесой, как будто он все еще хотел, чтобы любовь воспитывала его. Те, кто рискует путешествовать по руинам замка в сумерках, чувствуют холодное и меланхоличное присутствие, и есть те, кто поклялся, что, если ветер сильно дует, вы можете услышать рыдания несчастной леди, вечного заключенного ее собственной трагедии.

Партии, которые празднуют личность Эуме

Регион Эуме поддерживает свои корни благодаря праздникам, которые отражают сущность ее истории, культуры и традиций. От древних паломников в честь посетителей Сантоса, где традиционная преданность и музыка переплетаются, до развлечений из прошлых времен в символических средневековых вечеринках, каждое празднование позволяет помещениям и посетителям совершать реальное путешествие во времени.

Romería de San Miguel de Breamo

Один из самых старых праздников, который объединяет традиции, музыку и гастрономию в уникальной природной среде.

Ремесла и гастрономия: душа территории

Область Эуме отличается его глубоким уважением к традициям, что отражается как в его богатых ремеслах, так и в его исключительной гастрономии. Сделки, передаваемые от поколения в поколение, позволили сохранить предварительные методы размера древесины, традиционной керамики и баскетки, создавая уникальные детали, которые вызывают галицианскую идентичность. На местных рынках и ярмарках можно найти из деликатных скульптурных фигур до красивых кусочков приготовленной грязи, все сделанные с любовью и точностью, которые показывают мастерство ремесленников в этом районе. С сильным влиянием моря и сельской местности их блюда выделяются качеством местных продуктов и простоту их рецептов, которые уважают подлинные ароматы. Среди его наиболее репрезентативных удовольствий является Осьминог для Фейры , приготовленный в его точной точке и приправленный паприкой и оливковым маслом, а также традиционный empanada , приготовленный с хрустящей массой и наполненным такими продуктами, как прекрасная, лиса или морепродукты. В каждом укусе гастрономия Эйме рассказывает историю людей, которым удалось сохранить свою сущность на протяжении веков, превращая свои ароматы в бесценное наследие.